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19/10/2021

Puebla es líder nacional en producción de cempasúchil

Redacción

En venta miles de toneladas de la 'flor de muertos'


Con la generación de 15 mil 70 toneladas anuales de flor de cempasúchil, ícono de la cultura mexicana, Puebla se mantiene como el primer lugar nacional en producción de dicha flor, la cual genera más de 42 millones de pesos a las 500 familias productoras de 44 municipios.

En rueda de prensa en los viveros de Atlixco, el subsecretario de Desarrollo Rural, óscar Hernández Fernández señaló que la floricultura en Puebla ha tomado un lugar especial en la política de recuperación del campo, por lo cual no sólo hay apoyos a los productores de flor durante las temporadas, sino que también se fortalecen las estrategias de comercialización.

En ese sentido, informó que con la finalidad de promover el consumo local de flor de cempasúchil poblana y demás productos para altares, fue publicado el catálogo de temporada de Día de Muertos 2021, el cual reúne los contactos de todas y todos los productores de cempasúchil de Atlixco y otras zonas, así como artesanías, alimentos y bebidas como mezcal y café.

Cabe señalar que Atlixco es el municipio con mayor superficie sembrada de flor de cempasúchil a nivel nacional, y tan sólo en la zona de Cabrera se generan alrededor de 30 mil plantas que se comercializan en distintos puntos de México. 

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